我在古代搞现代化建设 第71节（2 / 2）

莫少珩又分析了一番现在的情况。

他们有大片的草原，却荒置，实在可惜了。

莫少珩想要将草原利用起来，所以……他需要大量的牧童。

这里又有一个问题，适合放牧的牲畜，牛和羊的价格太昂贵了，产量也低。

一头牛一头羊，一年生一头小牛和小羊也就顶天了，这还是正常生育不出意外的情况。

所以莫少珩向圣人和各位大臣推荐了……猪。

猪不适合放牧，但适合散养，就像现代，圈养的猪才二十来块钱一斤的价格，而散养的猪，能达到一百到两百一斤。

他们在草原上也不是天天搬迁，所以散养猪是十分合适的，只需要在固定的地方修建一些简单的猪圈就行，每天需要将散养的猪，牛，羊赶回圈里，一是为了防止走丢，二是晚上有一个保温的地方。

猪一胎能生十几个，经济效益之高是无法想象的，后世的肉食为何很长一段岁月以猪肉为主，这就是其中一个重要的原因。

但这里又有一个问题，北凉虽然各地都有养猪，但猪肉味道不好，它腥。

贵族都不吃。

百姓吃的肉倒是多为猪肉，但也不怎么爱吃，若不是实在长久没吃肉心里淘得慌，他们也是不会买猪肉的。

莫少珩为了说服圣人和诸位大臣，他上金殿时带着的那么大的一个箱子，除了一顶帐篷外，装的全是卤好的猪肉。

猪肉腥，的确是一个问题，但也和北凉的饮食习惯有关，北凉的饮食方式主要是以蒸和煮为主。